choco-mousse

28 أكتوبر موس الشوكولاتة

المكونات 200 جرام شوكولاتة الداكنة 15 مل كوفي اسبريسو 4 جرام زبدة (غير مملوح) 2 بيض 1 ملعقة كبيرة من تروبيكانا سليم زيرو كالوري مليئ بالتحلي/حلي 125 مل قشدة الخطوات: اثناء ذوبان الشوكولاتة الداكنة استخدم بخار واضافة زبدة و اسبريسو , يقلب جيدا فصل بياض البيض وصفار البيض ضرب بياض البيض حتى يصبح رغوة و...

Read More